Nour Kandler, pâtissière autodidacte, propose une approche unique de la pâtisserie française, influencée par son riche héritage moyen-oriental. Elle valorise les techniques classiques françaises tout en y intégrant des saveurs et traditions de sa culture d’origine.
Dans l’émission Entre Nous, elle partage sa vision où la pâtisserie devient un lieu de rencontre entre deux univers culinaires, offrant ainsi une expérience gustative à la fois traditionnelle et innovante.
Cette fusion culturelle permet à Nour Kandler de créer un style personnel, distinctif, qui célèbre la richesse des traditions françaises tout en y apportant une touche d’originalité inspirée du Moyen-Orient.