تكشف تحقيق أجرته خلية التحقيق في راديو فرنسا وشبكة ICI أن 60% من بيض الدجاج الذي يتم تربيته في الهواء الطلق في جميع أنحاء فرنسا ملوث بملوثات تُعرف باسم “الأبدية”.
تعتبر هذه التلوثات مثالاً إضافياً على التلوثات المتنوعة التي تؤثر على غذاء الفرنسيين، على الرغم من التحذيرات المتكررة من السلطات الصحية.
في مواجهة هذه التحديات، تم اتخاذ تدابير للحد تدريجياً من وجود الكادميوم في الأسمدة. ومع ذلك، في الوقت نفسه، تم إعادة السماح بعدة مبيدات حشرية كانت محظورة حتى الآن، مما يثير تساؤلات حول إدارة المخاطر الصحية المتعلقة بالغذاء.
