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La souveraineté alimentaire au cœur des inquiétudes à la Journée mondiale de l’alimentation
La Journée mondiale de l’alimentation du 16 octobre met en lumière la souveraineté alimentaire, alors que les prix agricoles mondiaux ont augmenté de 13 % au troisième trimestre, selon la FIDA. Cette journée précède l’ouverture du Salon international de l’alimentaire (SIAL) à Paris, dans un contexte marqué par la menace d’une crise alimentaire mondiale.