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La France ne devrait produire que 33,9 millions d'hectolitres de vin en 2026, soit 17 % de moins que sa moyenne récente. Derrière ce chiffre historique, la canicule, la sécheresse et les arrachages redessinent tout un patrimoine économique.
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Au Tibet, le domaine viticole Pazhu cultive des vignes à plus de 3 500 mètres d'altitude, produisant des vins blancs, rouges et de glace. Cette viticulture extrême illustre la volonté de Pékin de développer économiquement cette région sous contrôle strict.
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